Schnell & Einfach

Knoblauchbutter

Zubereitungszeit	10 Minuten
Schwierigkeit	Einfach

Zutaten:

125 g weiche Butter
3 Knoblauchzehen gerieben
1 EL Petersilie gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Die weiche Butter in eine Schüssel geben und mit einem Löffel glatt rühren.
Die geriebenen Knoblauchzehen und die gehackte Petersilie hinzufügen..
Die Knoblauchbutter mit Salz und schwarzem Pfeffer nach Geschmack würzen.
Alle Zutaten gründlich vermischen, bis sie gut kombiniert sind.
Die Knoblauchbutter auf ein Stück Klarsichtfolie oder Backpapier geben und zu einer Rolle formen.
Die Rolle in die Folie oder das Backpapier einwickeln und im Kühlschrank für mindestens 1 Stunde oder bis zur Verwendung fest werden lassen.

Der raffinierte Zusatz!

Die selbstgemachte Knoblauchbutter mit frisch geriebenem Knoblauch ist vielseitig einsetzbar und verleiht vielen Gerichten einen köstlichen Geschmack. Du kannst sie zum Beispiel auf frischem Brot, zu gegrilltem Fleisch, auf Nudeln oder Gemüse verwenden.

Guten Appetit!


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