Zubereitung

1. Tellerreibe mit Wasser anfeuchten und die halbe Zwiebel und die Knoblauchzehe klein reiben.

    

2. Das Rinderhackfleisch mit der geriebenen Zwiebel und dem geriebenen Knoblauch vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

    

3. Eine Pfanne oder einen Grill vorheizen und das Burgerpatty bei mittlerer Hitze braten oder grillen, bis es die gewünschte Garstufe erreicht hat. Für Medium etwa 4-5 Minuten pro Seite braten.

    

4. Das Burgerbrötchen halbieren und nach Belieben toasten.

    

5. Die untere Hälfte des Burgerbrötchens mit den gewünschten Toppings belegen, wie Salat, Tomaten, Zwiebeln, Käse usw.

    

6. Das gebratene Burgerpatty auf das Burgerbrötchen legen und mit den gewünschten Soßen wie Ketchup, Senf oder Mayonnaise garnieren.

    

7. Die obere Hälfte des Burgerbrötchens darauflegen und den Burger zusammendrücken, damit alle Zutaten gut zusammenhalten.

    

8. Den klassischen Burger servieren und genießen!