Schnell & Einfach
Feta, gebacken
Zutaten:
- 200 g Feta-Käse
- 2 Knoblauchzehen, gerieben mit der großen Reibe
- 3 EL Olivenöl
- Saft einer halben Zitrone, gerieben mit der großen Reibe
- 1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Oregano, Thymian oder Rosmarin)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- In der Dipschale den Knoblauch und den Zitronensaft reiben, dann die getrockneten Kräuter, Salz und Pfeffer vermischen und das Olivenöl in der Reibe vermischen.
- Den Feta-Käse dazu legen und mit einem Löffel mit der Marinade übergießen, sodass er gut bedeckt ist.
- Den gebackenen Feta bei 180°C im vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten backen bis er weich und leicht gebräunt ist.
- Den gebackenen Feta direkt in der Reibe servieren, um den rustikalen Charme zu erhalten. Du kannst ihn direkt auf den Tisch stellen und mit frischem Brot, Gemüsesticks oder Crackern servieren.
Mediterrane Küche leicht gemacht!
Der gebackene Feta mit der aromatischen Marinade und dem intensiven Knoblauchgeschmack ist ein köstlicher Snack oder eine Vorspeise, die sich perfekt für gesellige Anlässe eignet.
Guten Appetit!
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