GEBACKENER FETA
Zutaten
- 200 g Feta-Käse
- 2 Knoblauchzehen
- 3 EL Olivenöl
- Saft einer halben Zitrone
- 1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Oregano, Thymian oder Rosmarin)
- Salz und Pfeffer
ZUBEREITUNGSZEIT: 30 MINUTEN
SCHWIERIGKEIT: EINFACH
PORTIONEN: 2 PORTIONEN
Zubereitung
-
Reibe mit Wasser anfeuchten und den Knoblauch in einer Reibe klein reiben.
-
Die halbe Zitrone vierteln, die Kerne entfernen und den Saft samt Fruchtfleisch auf der Reibe ausreiben.
-
Die getrockneten Kräuter, Salz und Pfeffer vermischen und das Olivenöl der Reibe hinzufügen.
-
Den Feta-Käse dazu legen und mit einem Löffel mit der Marinade übergießen, sodass er gut bedeckt ist.
-
Den Feta bei 180°C im vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten backen bis er weich und leicht gebräunt ist.
-
Den gebackenen Feta direkt in der Reibe servieren, um den rustikalen Charme zu erhalten. Du kannst ihn direkt mit frischem Brot, Gemüsesticks oder Crackern servieren.
Passend zu diesem Rezept
-
Tellerreibe, Dipschale, EasyGrater und Silikonspachtel59,90 € Einzelpreis 77,60 €
Schnell & Einfach