Zubereitung

1. Dipschale mit Wasser anfeuchten und die Knoblauchzehen klein reiben.
    

2. Die Zitrone vierteln, Kerne entfernen und Saft samt Fruchtfleisch auf der Reibe ausreiben. Das Ganze vermischt sich dabei in der Dipschale wunderbar.
   
   

3. Die Avocado halbieren und den Kern herausnehmen. Dann das Fruchtfleisch mit einem Löffel ablösen und in einer Schale mit der Gabel zerquetschen.
   
   

4. Die Avocado und 1 EL Joghurt in die Dipschale geben und das Ganze mit einem Silikon- oder Holz-Löffel vermischen.
   
   

5. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
   
   

6. 10 Minuten ziehen lassen und servieren.