Kartoffelgratin mit Muskatnuss

Zubereitung

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
   
   

2. Gib einen kleinen Schuss Olivenöl in die Dip- & Ofenschale und reibe den Knoblauch. 
   
   

3. Anschließend wird Sahne, eine gute Prise Salz, Pfeffer und frisch geriebene Muskatnuss hinzugegeben und alles miteinander verrührt.
   
   

4. Schäle die Kartoffeln, schneide sie in 2-3mm dicke Scheiben und ordne diese fächerförmig in der Sahnebasis an. 
   
   

5. Reibe den Parmesan über das Gratin.
   
   

6. Mit frischem Rosmarin oder anderen Kräutern garnieren und ca. 45 Minuten in den Ofen stellen.
   
   
7. Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen. Guten Appetit!