KNOBLAUCHBUTTER
Zutaten
- 125 g weiche Butter
- 3 Knoblauchzehen
- 1 EL Petersilie gehackt
- Salz und Pfeffer
ZUBEREITUNGSZEIT: 10 MINUTEN
SCHWIERIGKEIT: EINFACH
Zubereitung
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Die weiche Butter in eine Schüssel geben und mit einem Löffel glatt rühren.
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Reibe mit Wasser anfeuchten und den Knoblauch mithilfe einer Keramikreibe klein reiben und beiseite legen.
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Die geriebenen Knoblauchzehen und die gehackte Petersilie hinzufügen.
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Die Knoblauchbutter mit Salz und schwarzem Pfeffer nach Geschmack würzen.
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Alle Zutaten gründlich vermischen.
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Die Knoblauchbutter auf ein Stück Klarsichtfolie oder Backpapier geben und zu einer Rolle formen.
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Die Rolle in die Folie oder das Backpapier einwickeln und im Kühlschrank für mindestens 1 Stunde oder bis zur Verwendung fest werden lassen.
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