Spaghetti mit Tomatensauce und geriebenem Parmesan
Ein Klassiker, der immer begeistert: Spaghetti mit Tomatensauce, abgerundet mit frisch geriebenem Parmesan. Dank des EasyGrater ist das Reiben des Parmesans kinderleicht und sorgt für eine luftige, feine Textur.
Zutaten
- 400 g Spaghetti
- 400 g gehackte Tomaten
- 1 kleine weiße Zwiebel
- 2-3 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer und Oregano nach Bedarf
- 80 g Parmesan
- EasyGrater zum Reiben des Parmesans
SCHWIERIGKEIT: LEICHT
PORTIONEN: 4 PORTIONEN
Zubereitung
Tomatensauce: Zwiebel und Knoblauch hacken. Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebel glasig anbraten, Knoblauch kurz mitbraten. Tomaten, Salz, Pfeffer und Oregano hinzufügen. 15–20 Minuten köcheln lassen.
Spaghetti kochen: Die Spaghetti in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen. Etwas Kochwasser aufheben.
Parmesan reiben: Parmesan mit dem EasyGrater frisch reiben – schnell und gleichmäßig!
Vermengen: Spaghetti mit der Sauce vermengen, bei Bedarf mit etwas Kochwasser verdünnen.
Anrichten: Auf Tellern anrichten und mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen.
Tipp: Variiere die Sauce nach Belieben mit Chili, Sahne oder frischen Kräutern. Der EasyGrater ist nicht nur für Parmesan ideal, sondern auch für andere Käsesorten oder Zitronenschalen!
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