Tomaten-Knoblauch-Brot aus der Dipschale| evergrate

Tomaten-Knoblauch-Brot aus der Dipschale

Einfach, aromatisch und zum Reinlegen gut: Das Topping wird direkt in der Evergrate Dipschale vorbereitet – mit geriebenem Knoblauch, Cherrytomaten und Olivenöl. Warm serviert ein echter Genuss!

Zutaten

2 Knoblauchzehen
1 EL Olivenöl
8–10 Kirschtomaten
Salz, Pfeffer und italienische Kräuter nach Geschmack
2 Scheiben Brot
Frischkäse

SCHWIERIGKEIT: LEICHT

ZUBEREITUNGSDAUER: 20-25 MINUTEN

PORTIONEN: 1 DIPSCHALE

Zubereitung:

Zwei Knoblauchzehen in der Dipschale fein reiben.
Mit Olivenöl, Cherrytomaten, Salz, Pfeffer und etwas italienischen Kräutern vermengen.
Die Mischung in der Schale bei 160 °C ca. 30 Minuten im Ofen garen – bis die Tomaten weich und leicht karamellisiert sind.
In der Zwischenzeit dicke Scheiben frisches Brot leicht anrösten und mit Frischkäse bestreichen.
Die warme Tomaten-Knoblauch-Mischung großzügig darauf verteilen.
Zum Schluss frisches Basilikum darübergeben – fertig!

Tipp: Perfekt als Sommer-Snack oder schnelles Abendbrot.

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