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Sonstige Rezepte

Ingwer-Rosmarin Limo 

Zubereitungszeit 15 Minuten
Schwierigkeit Einfach
Portion 4 Portionen

Zutaten:

  • 1 frisches Stück Ingwer (ca. 5 cm)
  • 2-3 Zweige frischer Rosmarin
  • 60 ml Honig
  • 120 ml Wasser
  • 120 ml frischer Zitronensaft (ca. 2-3 Zitronen)
  • Eiswürfel
  • 1 Liter Sprudelwasser

Zubereitung

 

  1. Beginne damit, den Ingwer mit deiner Evergrate Keramikreibe zu reiben, um den Saft zu extrahieren.

     

  2. In einem kleinen Topf Wasser und Honig erhitzen, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat. Den Rosmarin hinzufügen und etwa 5 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen. Dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

     

  3. Den geriebenen Ingwersaft zum abgekühlten Sirup hinzufügen.

     

  4. Den frischen Zitronensaft ebenfalls hinzufügen und alles gut vermengen.

     

  5. In Gläsern Eiswürfel platzieren und den Rosmarin-Ingwer-Zitronensirup gleichmäßig auf die Gläser verteilen.

     

  6. Mit Sprudelwasser auffüllen und vorsichtig umrühren.

     

  7. Mit frischen Rosmarinzweigen garnieren und sofort servieren.

     

Erfrischung mit Gesundheits-Bonus!

Genieße diese leicht süße, erfrischende Ingwer-Rosmarin-Limonade, die durch den frischen Rosmarin und Ingwer eine besondere Note erhält.

Guten Appetit!